减肥必备～凉拌蛏子&鲍鱼

作者： 唐唐1506

减肥又想吃

用料

• 蛏子 1000克
• 鲍鱼 3-4只
• 小米椒 4个
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 白糖 少少许
• 鱼露 1勺
• 蒜 2-3瓣
• 姜 3片切末
• 香菜 2-3根带根切碎
• 柠檬 3片
• 姜 几片焯蛏子用
• 料酒 2-3勺

减肥必备～凉拌蛏子&鲍鱼的做法步骤

步骤 1

蛏子洗干净，鲍鱼切花刀，分别过水焯熟，炒的水里放两三片姜，再倒点料酒

步骤 2

焯好的蛏子去壳，去边线洗干净，鲍鱼过凉水洗净

步骤 3

准备好的蛏子和鲍鱼，放入蒜末，姜末，香菜末，小米辣，生抽，醋，鱼露，一点点白糖，柠檬切片把汁挤进去，挤完的柠檬片也放进去，拌匀

步骤 4

拌完就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-03-04 20:17:34