叉烧酱香焖牛腩

作者： 勿忘心安琪琪

用料

• 牛腩 500克
• 桂皮 1块
• 花椒 10粒
• 八角 3个
• 姜 5片
• 干辣椒 2个
• 香叶 2片
• 黄酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 蒜 6瓣
• 叉烧酱 2勺
• 水 1000克
• 洋葱 半个
• 油 适量
• 白糖 适量

叉烧酱香焖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩配料

步骤 2

牛腩放点料酒和姜飞水

步骤 3

热锅放油放姜蒜爆香

步骤 4

把酱料陪好

步骤 5

把八角香叶干辣椒等下锅爆香后放入牛腩，放入酱料

步骤 6

翻炒均后后

步骤 7

用砂锅放入水焖小火2小时，中大火1小时

步骤 8

上锅咯

菜谱创建时间：2020-03-04 20:05:13