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炸天妇罗
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作者:
Miss露文
很喜欢天妇罗,每次去日料餐厅都那么一点点天妇罗,自己做个盗版的~
用料
鸡蛋
1个
面粉
20克
虎虾
20只
盐
少许
炸天妇罗的做法步骤
步骤 1
打好蛋液,扑好面粉,取一大把面包糠至深小碗中,碗深利于裹面包糠。
步骤 2
大虾去虾线,先沾上一层薄薄面粉,再揪着虾尾巴沾蛋液,最后丢入面包糠,裹匀面包糠。
步骤 3
至油锅五分钟,炸至金黄,不要过头,过头就不鲜嫩了。
菜谱创建时间:2020-03-04 19:12:13
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