鸡蛋包饭

作者： Miss露文

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 番茄 半个
• 圆葱 0.25个
• 鸡腿肉 1只
• 蘑菇 2个
• 沙拉 一勺
• 柠檬 0.5个

鸡蛋包饭的做法步骤

步骤 1

将蘑菇，圆葱，番茄和鸡腿肉切丁，放入锅中炒香，再加入拍松散的米饭，加蚝油，酱油，盐炒熟。 将炒熟的米饭放入碗中，抹平顶部，倒扣去盘子里。就形成图片的样子啦。

步骤 2

2个鸡蛋加丘比特沙拉酱打匀蛋液，放油油锅中，要等鸡蛋底部基本凝固才可反面，这样才能形成完整的蛋饼。 将蛋饼扣在米饭上，切两片柠檬，既可装点又可解腻。（我的柠檬还帮我补了蛋饼上的小漏洞）

步骤 3

可以吃啦！用勺子划开蛋饼，尝一口美味的蛋包饭吧～

菜谱创建时间：2020-09-05 19:16:56