萝卜肉丸汤，晶莹剔透的萝卜丝，鲜嫩的肉丸，汤汁鲜美。

作者： 姐儿萍

用料

• 白萝卜 半根
• 猪腿肉 100克
• 盐 5克
• 植物油 2克
• 鸡蛋清 1个
• 黑胡椒粉 1克
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

萝卜肉丸汤，晶莹剔透的萝卜丝，鲜嫩的肉丸，汤汁鲜美。的做法步骤

步骤 1

荤素搭配健康美味

步骤 2

肉肉加入盐、淀粉、料酒、蚝油、鸡蛋清、黑胡椒粉顺一个方向搅拌上劲

步骤 3

萝卜切丝放少许植物油翻炒一分钟

步骤 4

移至砂锅加入清水大火煮五分钟左右，不要盖上盖子哦

步骤 5

大火煮滚，撇去浮末

步骤 6

用勺子将肉馅团成圆形

步骤 7

放入入味

步骤 8

大火煮五分钟

步骤 9

萝卜晶莹剔透香喷喷的

萝卜肉丸汤，晶莹剔透的萝卜丝，鲜嫩的肉丸，汤汁鲜美。的小贴士

萝卜用油炒一下没有萝卜气哦 煮的过程中不要盖上盖子哦

菜谱创建时间：2020-03-04 17:23:40