芦笋虾仁🍤

作者： n_n宝宝君

食材之间的搭配，搭配得好，能起到相得益彰的效果。芦笋和虾仁就是这样的一种组合。青翠的芦笋和粉嫩的虾仁🍤，有种春天的味道有木有🤔

用料

• 芦笋 6根
• 虾仁
• 油
• 姜丝
• 生抽
• 盐
• 糖

芦笋虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，将芦笋洗净去掉比较粗的皮切成小段，放入沸水中焯3分钟左右捞出

步骤 2

姜切成姜丝，锅烧热后加入油，放入姜丝煸炒一下（我用电池炉，1600度）

步骤 3

虾仁洗净倒入翻炒，虾仁变成红色时加点酱油（喜欢颜色青翠一点也可不加酱油）翻炒几下，倒入芦笋段翻炒

步骤 4

出锅前加点盐，因为前面有加酱油，而且虾本身会咸，盐加一丁点就可以，加少许糖提味，盛盘上桌

菜谱创建时间：2020-03-04 16:32:52