酸奶蛋糕

作者： 曦曦De麻麻

超快手的一款懒人版酸奶蛋糕 无油版，不用奶油，也不用打发 大人宝宝都适合喔（宝宝的话建议一周半以后吃）

用料

• 酸奶 180ml
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 15克
• 低筋面粉 45克
• 糖（喜欢吃甜可以多加糖） 6克
• 蔓越莓 适量

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，酸奶可以按照个人喜好来哈。我家只剩下这个啦。喜欢吃甜的多放点糖，我做给宝宝吃所以放的少哈，果干自己喜欢吃什么放什么啦，没有要求

步骤 2

碗中打入两个鸡蛋，加入酸奶搅拌均匀

步骤 3

在加入面粉，淀粉，糖搅拌成无颗粒状态就行啦

步骤 4

找个可以蒸的容器，撒点蔓越莓干，喜欢吃什么果干就撒什么哈

步骤 5

把搅拌均匀的糊糊倒入盛有果干的碗中

步骤 6

拿保鲜膜包住，用牙签扎点小孔，防止蒸汽把表皮破坏

步骤 7

开水大火蒸25分钟，焖5分钟

步骤 8

开盖后取掉保鲜膜，等锅内蒸汽下去后取出碗，放凉切块【拿的时候小心烫手哦】

步骤 9

切成自己喜欢的形状，酸酸甜甜很Q弹，我已经忍不住吃了三块了

步骤 10

追电视剧的时候吃着小点心，配个奶茶也是很不错滴

菜谱创建时间：2020-03-04 16:03:23