油炸冬瓜条

作者： 下厨房用户_95ns

正信公司综合部邱建国

用料

• 冬瓜 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 面包糠 克
• 油 克
• 鸡精、 勺
• 胡椒粉 克
• 鸡蛋 个

油炸冬瓜条的做法步骤

步骤 1

1、将冬瓜洗净去皮切、瓤，切成长条。

步骤 2

2、加食盐、鸡精、胡椒粉拌匀腌制入味，鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐打散备用。

步骤 3

3、锅内加色拉油烧至四成热，将冬瓜条拍上一层面粉，挂匀鸡蛋液，再沾满面包糠，然后下入油锅中炸至金黄酥脆。

步骤 4

4、𦛨出沥油，装盘即可。

菜谱创建时间：2020-03-04 15:33:33