5分钟素食万能拌面料汁简化版

作者： 那位大婶

快手抖音流行的料汁，根据家里有的调料改良了一下，拌面味道也很好吃呢！做蘸水也很下饭呢～

用料

• 红尖椒（是大的尖椒不是很辣哦，还有一点甜甜） 1个
• 蒜末 适量瓣
• 葱花 适量克
• 香菜碎 适量根
• 十三香（根据自己喜好） 一粒花生米的量
• 一品鲜酱油 适量
• 盐 适量克
• 食用油（所有食材装在碗里的一半，油多点会放更久味道也更香） 适量克

5分钟素食万能拌面料汁简化版的做法步骤

步骤 1

除了油和酱油都装在一个碗里，蒜末和葱花十三香要放在上面，热油先浇一般油后加入酱油后再把油全部浇上，这样防止蒜末葱沫太生，喜欢吃辣的可以浇油前放辣椒粉，喜欢酸可以浇油后加粗哦～这个料汁真的不辣

步骤 2

美食视频里热油时都会放花椒大料等香料让油更香，一个是费油再个掌握不好火候容易焦，再个是自己吃比较费事儿，加入十三香后香味也丰富了弥补了不足吧～

5分钟素食万能拌面料汁简化版的小贴士

烫青菜或者生白菜心儿大家都可以试试，根据自己口味加减哦～

菜谱创建时间：2020-03-04 14:49:55