羊肉臊子面

作者： AlanZuo

用料

• 羊肉沫 适量
• 香菇 适量
• 李锦记秘制红烧汁 适量
• 葱 姜 蒜 洋葱 适量
• 红萝卜 土豆 芹菜 香菇 卤豆腐 适量
• 料酒 生抽 五香粉 醋 适量
• 花椒 适量

羊肉臊子面的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜洋葱。芹菜切碎，土豆、胡萝卜、卤豆腐切丁。香菇泡水备用。

步骤 2

热油，花椒炝锅盛出。放入葱姜蒜炒出味道，然后放入羊肉沫。加少许料酒，大火将羊肉炒干。

步骤 3

将配菜倒入锅中，倒入红烧汁，料酒，五香粉和少许醋。加香菇水，和热水，没过肉收汁。加入盐调味

步骤 4

煮面，将羊肉臊子拌入面中即可

菜谱创建时间：2020-03-04 12:52:42