德国华人超级简单的罐头乱炖

作者： 在德国的小厨娘

因为食材里有罐头，所以先给罐头平反一下。很多人觉得罐头不健康，其实不然，罐头只是一种包装方式。罐头其实比很多的加工食品都更有营养。当然，糖水罐头除外。大家想具体了解的话可以百度或者知乎上看一下～ 这道菜非常简单，虽然其貌不扬，但是营养全面而且很美味，每次做的时候家里的小朋友都会闻着香味跑到厨房喊“好香！”这道菜是我自己琢磨的，介于中餐和西餐之间，不爱吃中餐的小朋友也可以尝试一下。 小贴士记得看～

用料

• 肉罐头 1个
• 西红柿 2-3个
• 茄子 1个
• 土豆 3-5个
• 盐 适量

德国华人超级简单的罐头乱炖的做法步骤

步骤 1

在超市买一个这个罐头。

步骤 2

土豆削皮切块，茄子西红柿切块。

步骤 3

罐头打开切块。

步骤 4

按照顺序，先把土豆放入锅底，倒入和土豆差不多高的水，然后放入茄子，再放入三分之一的西红柿。不要翻动。

步骤 5

把罐头肉块放在最上面，罐子里的汤汁也不要扔哦～也放到锅里。开大火，下面水煮开之后换中小火，盖上盖子炖5分钟。

步骤 6

5分钟后，开盖搅拌一下，让食材互相融合一下，放入适量的盐，再炖5分钟。

步骤 7

最后把剩下的西红柿放进去，再炖5分钟，就可以开吃了

德国华人超级简单的罐头乱炖的小贴士

上锅开火之后差不多15分钟就可以做好，先不翻动5分钟，然后搅一下继续5分钟，最后加入西红柿再五分钟，就好了。 不爱吃茄子皮的可以削皮再做。 西红柿容易烂，最开始放三分之一是要让汤里有西红柿的味道，剩下的出锅前5分钟再放。放在了就都炖没了。 土豆如果买的是硬土豆的话，最开始的时候多炖几分钟。 罐头我吃了几种感觉这个最好吃，大家也可以试试别的。

菜谱创建时间：2020-03-04 01:39:36