玛格丽特饼干

作者： 夏木吖

用料

• 低筋面粉 90克
• 玉米淀粉 90克
• 黄油 90克
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1克
• 白沙糖 55克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

先准备好材料

步骤 2

黄油隔水融化 加入糖和盐

步骤 3

用打蛋器搅拌成颜色发白

步骤 4

熟蛋黄放到筛网上 用手指按压 成为蛋黄细末。搅拌均匀

步骤 5

低筋面粉和王米淀粉混合筛入

步骤 6

用手揉成这样的面团，揉好的面团盖上放入冰箱冷藏1小时

步骤 7

取出冷藏好的面团 取一小块 揉成小面团 再要大拇指进行按压

步骤 8

按压好的面团放进预热好的烤箱中 上下火160度 15分钟即可

步骤 9

玛格丽特饼干完成

菜谱创建时间：2020-03-03 22:28:45