两种蛋挞配方及做法

作者： hey王小乐

此款葡式蛋挞的配方比KFC的还要好吃，但是个人觉得吃多了会觉得腻，所以额外分享了一个淡味蛋挞的全蛋配方，操作简单，口味也不错～ 配方数量 葡式蛋挞8个 淡味蛋挞6个 如果想多做些， 配方用量乘以倍数就可以了

用料

• 葡式蛋挞的配方
• 牛奶 52克
• 细砂糖 28克
• 淡奶油 110克
• 全蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 蛋挞皮 8个
• 淡味蛋挞的配方
• 牛奶 100克
• 细砂糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 蛋挞皮 6个

两种蛋挞配方及做法的做法步骤

步骤 1

1.将除蛋挞皮的全部配料放入容器中搅拌均匀

步骤 2

2.搅拌均匀的蛋挞液全部过筛2-3次

步骤 3

3.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，8-9分满即可

步骤 4

4.烤箱上下火210度，中层，烤18-20分钟

菜谱创建时间：2020-03-03 21:29:32