油炸花生米

作者： 偷得桃花换小鱼干

有没有和我一样特别爱吃花生的小伙伴？

用料

• 花生米 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 油 宽油
• 面粉/淀粉 适量

油炸花生米的做法步骤

步骤 1

花生米中加入一只鸡蛋，适量盐，五香粉搅拌均匀，根据你的口味调节用量，使每粒花生米都裹上鸡蛋液

步骤 2

加入面粉或者淀粉，搅拌均匀，使花生米均匀裹上面粉

步骤 3

油温六成热下花生米，小火慢炸，大概5/8分钟，听到有那种爆破的声音的时候把花生米盛出来，等待它冷却就会又脆又香了

油炸花生米的小贴士

因为我都是随缘做东西，所以没有特别精确的用量，如果有疑问可以留言问，我会尽量及时回答的🤪希望喜欢哦

菜谱创建时间：2020-03-03 19:40:40