鮮香冬瓜盅

作者： xxxyyyxxx

用料

• 冬瓜 適量
• 蝦、花蛤、排骨 適量
• 香菇、百合 少許
• 油、鹽、姜、蔥 適量
• 如果有的話可以加：干貝、火腿、瑤柱 少許

鮮香冬瓜盅的做法步骤

步骤 1

食材準備好 冬瓜切平 邊緣修出花紋

步骤 2

放姜和油 熬蝦油

步骤 3

排骨焯水 花蛤過水開壳洗乾淨沙（花蛤水可以過濾一下沙備用）

步骤 4

蝦油炒排骨 放花蛤 香菇 百合 翻炒 然後加開水 燒開燜小火燉半個小時

步骤 5

冬瓜下鍋 放入排骨花蛤湯和蝦 蔥段 大火煮開轉小火半個小時左右 出鍋後撒鹽即可

菜谱创建时间：2020-03-03 19:04:43