小米提前泡一段时间,淘净大火烧开,小火慢熬。
老南瓜削皮,切小块,上锅蒸熟。
大火蒸10分钟,南瓜熟后将其压融,可以用勺背来挤压。
洗几颗灰枣,对半切开放入小米中。待小米粥变得粘稠时加入压融的南瓜搅拌,过一会儿就可以吃啦✌🏻
尽量购买金黄一点的南瓜,口感较好无需加糖。小米不要用糯小米噢,这个不适合熬粥。 可以使用饮用水熬粥,味道更佳。