用APP打开
超级下饭的家常豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

超级下饭的家常豆腐

77.6万人浏览 5.8万人收藏 349人做过
APP中查看更多做法
程小贝的铲屎官
饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!

用料

超级下饭的家常豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成三角块,放盐水里浸泡一会,捞出后用厨房用纸吸干表面水分!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒、胡萝卜切片,木耳焯水后撕成小朵!小葱切段,蒜和豆豉切碎!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐用中小火煎成两面金黄!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控油!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留少许底油,放入葱、蒜爆香,加豆瓣酱和豆豉炒出红油后,放入配菜翻炒1分钟!倒入煎好的豆腐,加料汁翻炒均匀,汤汁浓稠后即可出锅!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,开吃!

超级下饭的家常豆腐的小贴士

1.豆腐提前用盐水泡一下,可以去除豆腥味! 2.豆瓣酱和豆豉本身就有咸味,料汁里还有生抽和蚝油,所以在炒的时候不需要再加盐了! 3.木耳提前焯下水,炒的时候就不崩了!

菜谱创建时间:2020-03-03 14:19:14
换个做法

土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
评分 8.3 7162 人做过
APP查看详细教程
油泼面
油泼面
评分 8.4 8616 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
评分 8.4 39317 人做过
APP查看详细教程

皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
评分 8.2 12258 人做过
APP查看详细教程
喷香排骨焖饭(爆好吃)
喷香排骨焖饭(爆好吃)
评分 8.6 25464 人做过
APP查看详细教程
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
评分 8.6 15076 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 14542 人做过
APP查看详细教程
红烧牛肉土豆 (独家秘制)
红烧牛肉土豆 (独家秘制)
评分 8.4 9274 人做过
APP查看详细教程
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
评分 7.6 13630 人做过
APP查看详细教程

6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
评分 8.5 16589 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜凹蛋糕
蜂蜜凹蛋糕
评分 7.7 10666 人做过
APP查看详细教程
简单香蕉蛋糕
简单香蕉蛋糕
评分 7.5 12832 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
评分 8.5 22562 人做过
APP查看详细教程
黄油面包卷
黄油面包卷
评分 7.3 21054 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥(古早味)
蛋黄酥(古早味)
评分 8.8 13118 人做过
APP查看详细教程
还有245种做法,这就去看 >>