酱香饼

作者： 乖乖厨娘cn

这道美食 背后没有故事，只是嘴馋了想吃了

用料

• 面粉 500克
• 温水 250克
• 黄豆酱 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 洋葱 半个
• 蒜蓉 适量
• 蚝油 适量
• 大葱 适量
• 白糖 一点点🤏
• 花椒粉 1
• 孜然粉 半勺
• 油 适量
• 生姜 一小块

酱香饼的做法步骤

步骤 1

面粉，温水，活成比较软的面团，醒发备用

步骤 2

洋葱🧅，大蒜🧄，大葱，生姜，黄豆酱，豆瓣酱，蚝油，白糖，打碎 我这是打碎后的样子

步骤 3

花椒粉，孜然粉，待用

步骤 4

锅中烧油，油热后倒一半油在刚才准备的花椒 孜然碗里

步骤 5

倒入油后，这个样子，待用

步骤 6

拿出醒好的面团（半小时）揉一揉，分成小剂子，擀开，擀薄点，把备好的花椒孜然油，卷进去

步骤 7

卷成长条，盘起来就是这样，放一边醒发，我们再继续 下一个

步骤 8

擀开放锅里（薄一点）

步骤 9

熟了后 ，熄火，唰上酱 盖上锅盖 焖一会（1分钟）

酱香饼的小贴士

超级好吃，一次性吃了一大半，撑死我了……

菜谱创建时间：2020-03-03 12:26:15