蘑菇青酱意面

作者： 孤苏

今天又做意面，做的是口蘑青酱口味，用的是宽面，感觉不错，来试试吧。

用料

• 意大利面 200g
• 蘑菇 4-5个
• 橄榄油 2勺
• 或香油 1勺
• pesto(罗勒意大利面酱) 5勺
• 或用新鲜罗勒叶 1把
• 大蒜 少许
• 胡椒 少许
• 盐 少许
• 干酪沫 少许

蘑菇青酱意面的做法步骤

步骤 1

开水煮意大利面，熟后捞出淋干水分。

步骤 2

锅中加入橄榄油、大蒜、炒出蒜香，

步骤 3

加入罗勒意大利面酱或罗勒叶切末熬制一会，

步骤 4

将蘑菇放入翻炒，如油不够需要补少许。

步骤 5

最后放入意大利面翻炒，撒少许胡椒、盐和干酪沫拌匀即可。

菜谱创建时间：2012-05-23 06:38:56