适合小朋友吃的干煸豆角

作者： 洋芋西施

小朋友不爱吃豆角，但是干煸豆角能吃半盘子😃。

用料

• 四季豆 250克
• 五花肉 随意
• 葱 适量
• 姜 1片
• 蒜 5瓣
• 花椒 20粒
• 麻椒 20粒
• 盐 适量

适合小朋友吃的干煸豆角的做法步骤

步骤 1

油热后下入四季豆段，大火炸制。

步骤 2

炸至气泡消失，豆角焦黄，捞出沥油备用。

步骤 3

小火煸炒五花肉至出油。

步骤 4

下葱姜蒜炝锅。

步骤 5

加入花椒和麻椒。煸炒出香味。

步骤 6

下入豆角大火煸炒至花椒粒酥脆。加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

步骤 7

转盘开动吧。

适合小朋友吃的干煸豆角的小贴士

1.五花肉不能省。 2.麻椒是绿色的，花椒是红色的。味道不一样。

菜谱创建时间：2020-03-02 20:46:39