紫薯糯米糍

作者： 哼哼哈哈唬唬嘿

用料

• 糯米粉 60克
• 紫薯 一个
• 炼乳 适量
• 牛奶 100ml
• 糖 30克
• 椰蓉 适量
• 玉米油 适量
• 玉米淀粉 20克

紫薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉，淀粉，糖跟牛奶一起搅拌均匀。

步骤 2

过筛一下比较细腻。

步骤 3

上锅大火蒸20分钟，紫薯也可以一起蒸。

步骤 4

蒸熟拿出来➕适量玉米油揉匀，紫薯➕适量炼乳拌匀。然后开始包，戴一次性手套比较不粘手。（这一步忘记拍了）

步骤 5

包好在椰蓉里滚一圈。

步骤 6

所有材料做了5个，刚好适合一人吃。人多的可以翻倍加材料。

菜谱创建时间：2020-03-02 19:44:53