金桔洗干净,可以用盐搓一搓
小的对半切,大的切4瓣,也可以随意切
加水,没过金桔,撇去浮沫。 大火煮开转小火 放冰糖,这么多金桔我手抓了一把冰糖,喜欢甜就多放。
不断搅拌,防止糊底。 图上这种稠稠的就可以了
放凉,装瓶,冷藏,可以冲水喝,也可以干吃
多搅拌,防止糊底