宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅

作者： Sachiiiiiii

疫情期间出去吃是别想了，一顿韩式烧烤在家走起来～只要调料选的好，好吃又简单而且营养丰富喔

用料

• 🥬蔬菜类
• 金针菇 1盒
• 芦笋 1把
• 口蘑 1盒
• 土豆 1/2个
• 红心蜜薯 1个
• 香菇 4朵
• 生菜 10片
• 油菜 1棵
• 🥩肉类
• 鸡蛋 1个
• 鸡翅 4个
• 鱿鱼圈 随意
• 五花肉 1盘
• 鸡胗 6个
• 培根 4-5片
• 🧂配料&其它
• 腌料（大喜大韩式烧烤酱） 1袋
• 蘸料 适量
• 食用油 适量
• 鸡蛋挂面 1小把

宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅的做法步骤

步骤 1

先准备需要提前30分钟用袋子腌上（用袋子就可以不刷碗了而且特别入味）的肉类：鸡翅正反划几刀、五花肉切片、鸡胗在最厚处切一下别切断（或直接切片，特别大的我就切片）。1袋大喜大原味（也就是韩式BBQ味，某宝买3.5/袋）就够啦，喜欢蘸干料的盆友可以在吃的时候再蘸点干料，味道一点也不奇怪而且超好吃（我就是哦）。虾和鱿鱼洗净（我没有腌）。

步骤 2

腌制肉类的同时，我们来处理蔬菜类：口蘑1切为4和切段芦笋用牙签串好（我用掰的，所以可以直接把菜扔给你老公或者小朋友干，安排上）、金针菇洗净后用培根串好、蜜薯和土豆削皮切片、彩椒切条、鲜香菇切花刀摆盘（鲜香菇才好切花刀）。

步骤 3

当天是家属生日所以还准备了一碗长寿面，水开后下挂面，卧一个鸡蛋&煮一颗油菜（都扔进一个锅里就好了），倒一点鱼露（没有的话就鲜味生抽），8分钟出锅。

步骤 4

全部上桌开吃😎记得烤前在烤盘里先倒食用油喔

宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅的小贴士

Bruno料理锅中小火就够了，否则糊了或者溅油让你终身难忘……

菜谱创建时间：2020-03-02 17:43:05