嫩嫩的水爆肚

作者： Blue玫瑰

用料

• 牛百叶
• 酱汁:麻将，韭菜花，红方汁，陈醋，糖，蚝油，盐 见最后
• 香菜 自己喜欢多少放多少
• 葱花 自己喜欢多少放多少

嫩嫩的水爆肚的做法步骤

步骤 1

将牛百叶洗干净，切成想吃的宽窄，我喜欢细点的，依个人

步骤 2

将水烧开，在水里不要超过10秒，我的细，5秒就行，宽点的也不能超过10秒，如果打卷了就有点老了 视频我是将百叶下过后关火了。水没那么深，如果水深，用笊篱下水烫几秒出锅就可以了

步骤 3

放入盘中

步骤 4

将调制好的调料加入即可 我的调料:麻将，红方汁，韭菜花多一点，盐（不要太多，红方，韭菜花都是有咸味的）蚝油一滴，陈醋一点点就行，多了变味了，糖一点点，记得用温水调开哦！！

菜谱创建时间：2020-03-02 16:32:30