艾草变美食，既健康又美味，春天必吃之物哦！

作者： 小猪蕊蕾

春天是一个补阳气的季节，特别在南方天气潮湿，艾草具有理气血，逐寒湿，温经脉，止冷痛，自古以来中国的老百姓都喜欢每年春天摘艾草做艾果。鲜绿芳香的艾草，我是最喜欢的！春季必吃之物！特别是女士们！

用料

• 糯米粉 400克
• 艾草 200克
• 西米 200克
• 花生仁 250克
• 芝麻 200克
• 白砂糖 200克
• 枸杞子 6粒

艾草变美食，既健康又美味，春天必吃之物哦！的做法步骤

步骤 1

艾草清洗干净飞水备用。

步骤 2

把艾草放入破壁格打成汁备用

步骤 3

将打好的汁倒入糯米粉和浸泡融化的西米游揉成面团。

步骤 4

炒香的花生仁捣碎备用。

步骤 5

白芝麻炒香和花生仁白糖混合做馅。可以根据个人口味哈！如果不喜欢吃甜的，可以做肉馅的。

步骤 6

花生，芝麻，白糖混合拌匀好就可以做了。

步骤 7

把面团揉成圆球之后，做个小窝窝。放入馅搓圆，用牙签压上线纹，再插上一个枸杞，可爱的造型就出来了。

艾草变美食，既健康又美味，春天必吃之物哦！的小贴士

上蒸笼之前一定要烧开水，再放艾果蒸15分钟蒸熟即可。

菜谱创建时间：2020-03-02 13:32:43