黑椒牛肉丝

作者： xxSnowhite

用料

• 牛肉丝 180克
• 洋葱 半个
• 青椒 1个

黑椒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

腌牛肉丝：1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，半勺盐，半勺糖，1勺淀粉，最后淋点油，腌制半小时。

步骤 2

洋葱青椒切丝备用。

步骤 3

调酱汁备用：耗油1勺，生抽半勺，水2勺，黑胡椒粉1勺。

步骤 4

热锅倒一点点油，放牛肉丝，炒变色后盛出（不要炒太久）备用。

步骤 5

再倒一点点油，放入洋葱和青椒翻炒，超软后倒入调好的酱汁继续翻炒，最后倒入牛肉丝混合翻炒一会儿出锅。

菜谱创建时间：2020-03-01 20:12:21