超美味的酱油河虾

作者： 夏天里的陈可乐

我向来喜欢吃虾，但是最爱的还是这道酱油河虾，实在太鲜美啦！ 一口一个，完全不够吃，今天教大家做这道菜，味道你绝对会喜欢。

用料

• 河虾 300克
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 葱 3根
• 姜 3片
• 糖 10克
• 盐 5克
• 油 25克
• 蒸鱼豉油 5勺
• 水 15克
• 红尖辣椒 两个

超美味的酱油河虾的做法步骤

步骤 1

将河虾洗干净备用。

步骤 2

切葱花，蒜泥，红辣椒圈备用。

步骤 3

烧一锅水，加入料酒，生姜片，葱段，盐，料酒煮沸。

步骤 4

烧水期间准备酱汁，糖，蒸鱼豉油，水，搅拌在一起。

步骤 5

水开后放入河虾，煮两分钟，不可太久。捞出后装盘。

步骤 6

锅内放油，烧热（最好玉米油）。把葱花，蒜泥，红辣椒圈放在河虾上面，浇油，爆出香味。

步骤 7

趁着锅还热，将调配好的酱汁放入，烫热后倒在河虾上。

步骤 8

准备一瓶啤酒🍺，开吃吧。

超美味的酱油河虾的小贴士

不喜欢辣可以不放辣椒。河虾不可以煮太久。

菜谱创建时间：2020-03-01 19:52:21