手抓饼

作者： 二宝妈妈的深夜食堂

家里有一刁民不能管住他那张嘴还是老火，早饭得变着花样吃。妈妈，今天我要吃手抓饼

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 火腿肠 1根
• 土豆 1个
• 牛奶 1盒

手抓饼的做法步骤

步骤 1

盆里加入一个鸡蛋搅匀，放入一盒牛奶继续搅拌均匀后放入适量面粉继续搅拌均匀，面粉的多少以面糊能沾在筷子上提起筷子时能滴下来有少量面糊沾筷子为准。（下次记得录视频） 面粉胡是头一天晚上睡觉前调好放冰箱的，这个面胡可以做蛋烘糕。下期我们来试试

步骤 2

自制馓子 面粉加清水，像做饺子皮一样厚度的面饼，放入平底锅里煎就能行成了，如果要脆脆的感觉吃前放平底锅煎后用微波炉叮一下

步骤 3

土豆切丝放入锅里炒一下，炒熟后放入少量酱油出锅备用。

步骤 4

火腿肠切成条放入锅里煎熟后备用

步骤 5

面糊放入平底锅里，不停颠锅就能圆形。看成锅里这样时关小火反面煎一会就好了

步骤 6

面皮里放入火腿肠土豆丝和馓子裹一下就可以吃了。我家儿子吃得可开心了

菜谱创建时间：2020-03-01 17:13:03