凉拌菠菜鸡蛋

作者： 温暖2333

用料

• 菠菜 半公斤
• 鸡蛋 4个
• 生抽 1勺
• 香油 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 1克

凉拌菠菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，菜叶菜梗切开，水烧开后，菜梗放入煮40秒，再放菜叶煮30秒，捞出捏干备用

步骤 2

鸡蛋打散 热锅加油 放入鸡蛋 小火摊成薄饼，拿出切成丝

步骤 3

菠菜和鸡蛋放入大一点的盆，加入香油 生抽 蚝油 盐， 搅拌均匀 食用

菜谱创建时间：2020-03-01 16:09:28