海南美食-甜薯甩

作者： 喜欢吃好吃滴

用料

• 糯米粉 200克
• 甜薯 500克

海南美食-甜薯甩的做法步骤

步骤 1

甜薯洗干净，戴手套削皮，然后把甜薯放在水里泡着，同时手磨甜薯成细腻状，备用

步骤 2

用干净无水的不粘锅炒200克的糯米粉，把糯米粉炒熟备用（糯米粉微微变黄就熟了，不是变焦）

步骤 3

把糯米粉和甜薯泥放在一起搅拌

步骤 4

搅拌至有阻力就可以了

步骤 5

捏成自己想要的形状

步骤 6

水煮沸之后下甜薯团团

步骤 7

浮起水面就熟了

步骤 8

可以加红糖，鸡蛋，红枣或者自己喜欢的配料一起煮

步骤 9

成品图

菜谱创建时间：2020-03-01 15:32:48