魔鬼鱼切段,1-2厘米划一刀,从头划到尾
均匀涂抹上叄芭辣椒酱,国内热少许油,芭蕉叶切成两片,一片放入锅内,摆入涂了酱的魔鬼鱼,盖上另一半芭蕉叶,盖上锅盖,中火5-6分钟
开盖,魔鬼鱼翻身,盖上芭蕉叶,继续中火5-6分钟。即可出锅