两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩

作者： 宝了个小猪猪

面疙瘩在北方叫拌汤，也是北方猪的日常必备

用料

• 西红柿 2个
• 菠菜 随意
• 鸡蛋 1个
• 蒜 1瓣
• 小葱 2根
• 花椒 几粒
• 面粉 1大汤勺
• 生抽 2勺
• 盐 2小勺
• 鸡精 1小勺
• 香油 1小勺

两人食快手菜之番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切碎

步骤 2

番茄开水烫掉皮，切碎

步骤 3

葱蒜切好备用

步骤 4

热油加蒜花椒爆香

步骤 5

加番茄翻炒

步骤 6

炒出酱，加两大碗水炖

步骤 7

满满1大汤勺面粉

步骤 8

边加冷水边搅和，搅成小面块，小点更入味

步骤 9

汤煮开加面疙瘩搅和，把大块打散

步骤 10

加菠菜炖

步骤 11

汤煮开，打1颗鸡蛋搅散，继续煮大概3分钟

步骤 12

关火调味，2勺生抽，2小勺盐，1小勺鸡精，1小勺香油，撒葱花，开饭咯咯咯～

菜谱创建时间：2020-03-01 12:23:39