妈妈的菜-简版腌笃鲜

作者： liliaya

随口一提想吃腌笃鲜，妈妈二话不说就安排

用料

• 春笋 4根
• 咸肉 500克
• 姜 3片片
• 独头蒜 1只
• 盐 适量
• 山药 1根

妈妈的菜-简版腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

咸肉、春笋、山药全部洗净切块，姜蒜切片。

步骤 2

春笋开水汆烫去苦涩，热锅下鲜肉煸香至微焦，加水放春笋、姜蒜片，炖煮20分钟左右，下山药，熟可调盐出锅。

妈妈的菜-简版腌笃鲜的小贴士

春笋当季，鲜甜！

菜谱创建时间：2020-03-01 10:39:36