发面糯米豆沙饼

作者： 我爱大眼毛

用料

• 糯米粉 200克
• 热水 170克
• 酵母 3克
• 白糖 20克
• 豆沙馅 适量

发面糯米豆沙饼的做法步骤

步骤 1

200克糯米粉➕3克酵母，20克白糖，170克热水和面，揉好，裹上保鲜膜，醒发1个小时左右。根据季节温度不同调整醒发时间。

步骤 2

醒发好的糯米面团，分成多个小面团，面团擀成厚片，放入豆沙馅，像包包子一样，包起来。压扁，放入油锅中小火煎熟。

菜谱创建时间：2020-03-01 09:18:46