小马甲的牛肉饭

作者： 阿胖姐姐

其实这个菜谱是回忆专用小马甲的，由于我每次都忘记怎么做，转载过来方便查找哈哈

用料

• 牛肉卷 随意
• 葱姜蒜 适量
• 洋葱 半个
• 辣椒 适量
• 米饭 随意

小马甲的牛肉饭的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜、青椒辣椒、洋葱、牛肉，顺势把饭蒸上。

步骤 2

全部切好。

步骤 3

肥牛卷用热水烫一下，捞出沥干。（不要太久）

步骤 4

放油，葱姜蒜，放洋葱，炒两分钟。

步骤 5

放肥牛翻炒至入味。

步骤 6

加开水至没过肥牛，放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。

步骤 7

大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖上！

步骤 8

吃！

小马甲的牛肉饭的小贴士

这道菜做起来几乎没有失败，做好后按运气可以分为好吃、超好吃和无敌好吃。做这道菜时会哭两次，切洋葱时哭一次，做好尝一口会哭一次……有空自己试试吧！

菜谱创建时间：2020-03-01 00:19:53