我先烤得小牛排可以先放黄油,用刷子涂抹均匀,放肉,煎至变色就换面煎。
变色即换面
很多图片忘记拍了,可以总厨房剪开。
五花肉一定要多烤会哦,外焦里嫩
包着生菜吃,简直了
无意入手的烤肉酱不错哦
灵魂蘸料
最后梨橙汁来杯去去油
安和牧场值得推荐
第一次试水成功,不喜勿喷哦
首先准备食材 1牛肉选择的是安格牧场的内裙肉和上脑边,老板推荐的很适合烤肉。非常不错,无需腌制,原滋原味,重点是没有腥味。 2五花肉我喜欢切片然后用料酒和蛋清腌制半小时以上 3鸡胸肉也是切片腌制半小时以上 4准备喜欢的蔬菜,强烈推荐土豆,杏鲍菇,🍆,屡试屡爽。 5最后就是酱料拉,麦德龙直接购入日式蘸料,大众口味买的偏甜的,就是这个味,和烤肉店一模一样的味道,再配上烤肉粉,孜然粉,辣椒粉,烤肉店直接赚不到钱了。哈哈。个人口味,不喜勿喷。 注意要勤翻面,五花肉可以多烤会,看完的油正好接着烤其它肉,菲力小牛排用黄油会更香哦