菇家通心粉

作者： 一缸金桔柠檬茶

菇家自己做的，菇的面食最爱之通心粉

用料

• 通心粉 200G
• 番茄 3只
• 洋葱 一小只
• 大蒜
• 黄油
• cheese
• 黑胡椒粉
• 盐

菇家通心粉的做法步骤

步骤 1

煮通心粉，加少许盐，大约20分钟，看你是否喜欢软点还是硬点

步骤 2

大蒜切末，洋葱切丝或者块

步骤 3

加少许油，放番茄块，加些许水，熬成番茄酱，微放些盐，备用

步骤 4

开油锅放黄油，融化后，加大蒜末，炒香加洋葱，继续翻炒，基本炒熟，倒入第三步的番茄酱，一起翻炒

步骤 5

倒入第一步的通心粉，稍许翻炒，微煮，入味

步骤 6

装盘，加些许芝士片，黑胡椒粉

菇家通心粉的小贴士

也可以去掉第五步，因为菇爸喜欢味道重的，所以要稍许翻炒 去掉第五步，就直接通心粉装盘，然后加片芝士，然后倒上第四步即可

菜谱创建时间：2012-05-22 07:25:47