酸辣溜溜白菜

作者： 小敏儿YoYo

用料

• 白菜 一个
• 醋 3一4勺
• 白糖 半勺
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 油 少许
• 蒜 2-3瓣
• 辣椒 2个
• 料酒 半勺

酸辣溜溜白菜的做法步骤

步骤 1

1.准备好2个辣椒，3瓣蒜切好备用。 2.用一个碗把醋，糖，盐，生抽，料酒拌匀好，放旁边(省下时间和以防忘记调味料)

步骤 2

大白菜洗好，切好，大小按照个人喜欢，我喜欢小片点

步骤 3

3 热锅，放油，把辣椒和蒜爆炒

步骤 4

4，爆好后放大白菜进入，炒几分钟，记住不用放水，把备好的碗的调料倒进去，炒几分钟，焖1一/两分钟，一下子菜就出水了，再炒一会，就可以上菜了❤️

酸辣溜溜白菜的小贴士

调味料是按照个人口味加入的，有些人喜欢酸点可以多放点醋，有些人喜欢辣点可以多放点辣椒哦🌶️ 我用的是大颗的白菜，一颗就够了，

菜谱创建时间：2020-02-29 22:48:36