好吃不腻，青椒炒肉丝

作者： aishenghuo520

青椒炒肉丝是我家出现频率最高的一道菜了，闭着眼炒都是美味，真是又香又下饭，把老公都喂肥了🙁

用料

• 青椒
• 肉丝
• 蒜
• 淀粉
• 姜
• 盐
• 鸡蛋清
• 小米椒
• 生抽

好吃不腻，青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，用生抽，淀粉，鸡蛋清腌制10分钟

步骤 2

大蒜切丁，姜切丝，青椒切成细丝，小米椒切小段

步骤 3

热锅下油，倒入青椒，加盐炒入味

步骤 4

原锅再放油，小火把姜蒜煸香，倒入瘦肉丝翻炒

步骤 5

待瘦肉丝变色后，倒入青椒丝，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-02-29 15:37:22