韭菜牛肉虾仁饺子

作者： 李欣桐宝宝

用料

• 牛肉 250克
• 香油 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 虾仁 100克
• 蚝油 1勺
• 花椒水 半碗

韭菜牛肉虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

肉馅和虾仁混合

步骤 2

韭菜切末放入香油等其他配料打匀

步骤 3

和面包饺子我家喜欢薄皮大馅

韭菜牛肉虾仁饺子的小贴士

1.韭菜最后放，否则容易发黑，影响成品 2.花椒水是为了让馅变软 3.我用的牛上脑绞的肉馅，肥瘦合适 4.不建议放葱姜水，馅都泄了 5.先打馅，把牛肉拌出胶质，就是鲜嫩多汁。

菜谱创建时间：2020-02-29 14:23:40