卡通饼干

作者： 被生活耽误哒厨子

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 40克～50g
• 蛋液 25克
• 中筋面粉 125克
• 高筋面粉 少许

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

糖粉40～50g均可，我今天放了44g糖粉，甜度合适！根据自己口味可以调整！

步骤 2

黄油提前拿出，室温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀！

步骤 3

将糖粉和黄油完全混合

步骤 4

搅拌好的状态

步骤 5

用电动打蛋器将黄油打至松发，少量分次加入蛋液，每加一次蛋液都要快速用打蛋器搅拌均匀！ 打发好的黄油成乳白色膏状且细腻！

步骤 6

将中筋面粉加入到黄油中

步骤 7

橡皮刮刀搅拌均匀

步骤 8

用手抓成型，轻轻按压整合成光滑面团！切勿像揉面一样过度揉，以免面团起筋！

步骤 9

当当当～～～ 两小只和我都最爱的一套饼干模具亮相喽！

步骤 10

少许高筋面粉撒在案板上，以免面团粘黏！ 用擀面杖将面团擀成大约5mm厚的面片，我最爱的北里奥框架按压！

步骤 11

带着面部轮廓的压模安装在轮廓模具里，平衡受力按压成型！

步骤 12

脱模喽！超级可爱有木有？？ 咩～咩～

步骤 13

这个时候绝对不能少了小宝贝参与哦！

步骤 14

三小只都拿着自己喜欢的模具，做自己喜欢的饼干！ 烘烤后吃自己做的卡通饼干哦！

步骤 15

附赠一个玛格丽特的制作方法！ 超级简单有木有？

步骤 16

啦啦啦(✪▽✪) 一烤盘的卡通饼干初步完成咯！ 还随手做了几个玛格丽特～～ 烤箱上下火175度预热，预热完成后中层烤10～12分钟即可

步骤 17

出炉喽！ 咔嚓咔嚓📷小白兔🐰姐妹三人先来一张合影吧！

步骤 18

烘焙好的玛格丽特！

步骤 19

哎呦喂！臭美美的北里奥🤓🤓🤓

步骤 20

拿着自己亲手做的饼干，满满的自豪感！

步骤 21

高颜值美味可口的卡通饼干就做好了！ 方子正好是一烤盘的量！ 一出烤箱就被孩子们瓜分了，只剩下了我的北里奥！😊

步骤 22

唯有美食与爱不容辜负！

菜谱创建时间：2020-02-29 14:15:42