超简单的烤箱版烧烤

作者： pirouette树

用料

• 锡纸 1张
• 孜然粉 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1/4勺
• 糖 手指捏一点
• 生抽 2勺
• 蒜 4瓣
• 辣椒碎 酌情看能不能吃辣
• 白芝麻 1勺
• 花椒面 1/4勺
• 蚝油 1勺

超简单的烤箱版烧烤的做法步骤

步骤 1

用锡纸把烤盘铺好，刷一层油。上面铺好想吃的菜，我的烤箱很小，能做的有限。

步骤 2

酱料做法也很简单，把蒜切碎末+辣椒面+白芝麻，油烧热浇上去(油多少也得看你烤多少蔬菜)。接着按比例放生抽，糖，盐，蚝油，料酒，花椒面，孜然粉(我们这孜然粉是配好的，如果是单纯的孜然粉建议花椒面再多点)。搅一搅就好了。酱料刷好，然后烤箱180度烤20分钟就行了，我喜欢吃干一点的烤了25分钟。

步骤 3

酱料刷好，然后烤箱180度烤20分钟就行了，我喜欢吃干一点的烤了25分钟。

菜谱创建时间：2020-02-29 12:39:04