老济南甜沫（不甜）

作者： 朵朵朵小厨

济南一怪，甜沫不甜。想念早市的甜沫今天动手自己做起来味道太棒了👏🌟

用料

• 花生米 一把
• 红豆 一把
• 玉米面 2勺
• 菠菜 四颗
• 豆腐皮 半张
• 红薯粉条 少许
• 葱 少许
• 姜 3片

老济南甜沫（不甜）的做法步骤

步骤 1

花生和红豆提前一晚泡发，冷水下锅煮熟捞出备用

步骤 2

热锅放油下葱姜丝炸个葱油

步骤 3

豆腐皮切丝菠菜提前焯水改刀

步骤 4

红薯粉条泡软

步骤 5

锅里放水烧开依次放入前面准备好的食材（菠菜不放，其它全部放入锅中）稍煮一会

步骤 6

玉米面加水调稀搅拌均匀

步骤 7

水开后倒入调好的玉米糊放入菠菜，等再次开锅稍煮片刻加盐和胡椒粉调味

老济南甜沫（不甜）的小贴士

玉米面的量要把握好可以少量的多加几次不要太稠

菜谱创建时间：2020-02-29 07:53:22