白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭

作者： 大宝栗子HappyLife

在美国有个便宜好吃的连锁餐厅叫Olive Garden. 他们家的白酱宽面我很喜欢吃。所以尝试复刻一下，我们家这个挑食的孩子也很喜欢吃。

用料

• 黄油(butter) 50克
• 蒜泥 2勺
• 液体奶油(heavy cream) 300毫升
• 帕玛森奶酪 100克
• 香蒜粉 1勺
• 鸡胸肉 2块
• 面条 1份
• 盐 1克

白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，如图

步骤 2

热锅，放黄油，放蒜末，再将奶油倒入，中小火。

步骤 3

另起不粘锅，煎鸡胸肉

步骤 4

等着奶油与黄油小火，冒泡后，将帕玛森芝士用芝士刀刨细丝，倒入锅中，搅拌直至全部融化，关火。

步骤 5

另起一大汤锅，做开一锅水，放盐，下面条。

步骤 6

重复图片，这个时候也可以煮一些蔬菜，我配了菠菜。

步骤 7

鸡胸肉加盐和黑胡椒调味。

步骤 8

将煮好的面条放入白酱锅中，并加入香蒜粉调味。

步骤 9

完美出锅

白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的小贴士

小火搅拌白酱，关火放凉，可以冷藏，冷冻储存，随吃随用。

菜谱创建时间：2020-02-29 04:53:25