家常味道～清炒胡萝卜片

作者： 珞霞小苑

胡萝卜很清甜，就这样清炒也很好吃😋不用放太多调味料，加点盐就可以了。

用料

• 胡萝卜 2根（小的）
• 盐 适量
• 蒜苗叶或小葱 少许
• 蒜 2瓣

家常味道～清炒胡萝卜片的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削皮洗净切片；蒜切蒜末；蒜苗叶切小段。

步骤 2

锅中放适量油，油热后放入蒜末爆香，放入胡萝卜片大火翻炒1分钟。

步骤 3

放入1勺盐翻炒1分钟。

步骤 4

加入适量清水，盖上锅盖大火焖3-5分钟（注意水要是少了及时添加不然会糊）

步骤 5

水差不多干了后，放入蒜苗叶翻炒片刻，关火。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2020-02-29 01:05:17