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布列塔尼酥饼的做法
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布列塔尼酥饼

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作者: Julodia
Julodia

布列塔尼酥饼的用料

布列塔尼酥饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄油室温软化加入糖粉拌匀

步骤 2

加入香草精和盐和充分搅拌

步骤 3

再加入蛋黄和朗姆酒搅拌

步骤 4

泡打粉和低粉过筛拌入黄油糊

步骤 5

加入葡萄干拌匀

步骤 6

在烤盘里放上烤盘纸,放上圆形模具。(我用的是直径4厘米的模具)

步骤 7

把面糊放进模具,表面用刀子抹平

步骤 8

表面刷上蛋液,用叉子胡交叉画出花纹

步骤 9

预热烤箱180度

步骤 10

烤箱中层,20~25分钟

步骤 11

烤完拿出来趁热取下模具就可以了。(要小心,模具超级烫的)

布列塔尼酥饼的小贴士

这个方子可以做直径4厘米的圆饼10个

菜谱创建时间:2012-05-21 16:38:13
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