浏阳炒香干

作者： 乱厨雅味的崽

正宗柴火香干

用料

• 香干
• 红椒 个
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 植物油
• 生抽 1勺

浏阳炒香干的做法步骤

步骤 1

锅里倒植物油，烧冒烟下香干，油爆香干汁水出来 ，香干切薄衣店，等到香干有点焦焦的盛出来

步骤 2

再放植物油炒辣椒 把红辣椒碎也炒的焦焦的，辣椒水分炒出来，对了炒香干记得放盐，这个辣椒也要放盐先

步骤 3

补一点油 挖出一个油洞

步骤 4

倒入刚刚炒好的香干进去 继续煸炒，一定要记得此时放生抽！ 放不放生抽差别很大

步骤 5

煸炒几分钟后加一点热水 ，热水不要超过菜的高度 ，没过三分一的菜就可以了

步骤 6

加入大蒜苗

步骤 7

放鸡精

步骤 8

出锅

浏阳炒香干的小贴士

一定要放生抽

菜谱创建时间：2020-02-28 23:30:53