意面煮熟(大概10-15分钟)过凉水,西红柿能切多碎就切多碎,我基本切成了泥状。
起锅烧油,放牛肉卷翻炒几下稍微变色下番茄泥,翻炒至牛肉全熟加入蔬菜,翻炒至番茄汁变稠,加入酱油,翻炒均匀。
最后放入意面,加入鸡精,翻炒均匀,完成装盘。
面需要煮挺长时间。