鸡蛋蒜

作者： P-Adam

当鸡蛋遇上蒜，普通的食材碰撞出神仙味道。 该菜谱为1人量

用料

• 鸡蛋 1个
• 大蒜 3-5瓣
• 香油 1-2勺
• 盐 适量

鸡蛋蒜的做法步骤

步骤 1

所有所需的材料-从左到右（从上到下）-盐、香油、蒜臼子（压蒜器做不出独特风味）、蒜、鸡蛋

步骤 2

开始捣蒜，同步或提前煮鸡蛋。

步骤 3

捣成蒜泥后（敲得细腻一些），直接在蒜臼子里加入香油、盐，等鸡蛋煮熟

步骤 4

鸡蛋煮熟，过凉水后剥皮，趁热掰成几块放入加了香油和盐的蒜臼子（更方便捣碎），继续开捣。

步骤 5

捣的过程中就闻到香味扑鼻而来了，处理成如图的程度就可以了，再拿筷子搅一搅，就可以开吃啦。可以直接吃，也可以就着馒头吃，米饭应该也可以。

步骤 6

根本就不够吃。拿馒头擦一擦容器壁，吃得干干净净，满足~

鸡蛋蒜的小贴士

一定要放在蒜臼子里面吃才有感觉！不要盛出来！

菜谱创建时间：2020-02-28 20:38:34