买鸡翅忘买料了,回家鸡翅正面背面各三刀,三勺盐,一勺辣椒面,一勺孜然粉,三勺胡椒粉,三勺生抽,一勺耗油,三勺黑胡椒酱抓匀,放冰箱里了四小时。
我买的是乐事原味,薯片真的需要一包,拿出放保鲜袋擀面杖敲碎,淀粉一小碗,鸡蛋打散。
腌制好的鸡翅先裹满淀粉,再入鸡蛋液中最后再裹一层薯片碎,烤箱180度预热五分钟,放入上下180度30分钟,叮!取出。
可能是我裹得不够紧有点着急,烤的途中掉了很多薯片碎,味道还是不错滴。
我家烤箱温度低所以烤了三十分钟。用烤架烤的哦。建议腌制整晚会更入味哦。